Zickendollars in Saustola

von Kuni

Rundgeschnittene Ziegenfrischkäsescheibchen in Frühstücksspeckstreifen wickeln und je ein Salbeiblatt hineinstecken. Das Ganze dann für ca 10-15 Minuten bei 200 Grad in den Backofen. Dazu ein bisschen Baguette servieren….ein herrlich kleiner Spätsommersnack, der schwer genug ist, um auch mehr zu sein.

- 200 gr. Ziegenfrischkäse (gibt es auch schon als Taler vorgefertigt)
- 1 Päckchen Frühstücksspeck
- 10 Salbeiblätter
- 1 Baguette

(10 Stück, 2 Pers.)